Ingredientes:
3 ovos
16 colheres (sopa) de leite em pó
4 xícaras de água
10 colheres (sopa) de açúcar
Ingredientes para a calda
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água
Modo de preparo:
Calda
Derreta o açúcar e, em seguida, coloque a água até ficar no ponto de caramelo.
Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma já caramelizada, cubra com tampa ou papel alumínio. Leve ao forno para assar em banho maria no vapor a 180°C por aproximadamente 1h20.
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 8 porções
Fonte: Divino Fogão – https://www.divinofogao.com.br.
da Redação A Toupeira