Panqueca combina com friozinho e também com a Copa. Pensando nisso, a Divina Panqueca, casa recém-inaugurada no Tatuapé, zona leste da cidade, lançou o Menu da Copa durante a temporada dos jogos e até um American Breakfast (café da manhã estilo americano) nos dias de jogo da seleção brasileira de manhã. O cardápio, que fica disponível no almoço e no jantar de 16/junho a 15/julho, traz 6 diferentes pratos com temas de países que farão parte da competição da FIFA.

Dentre as novidades, estão: a panqueca Sueca, feita com salmão fresco e cream cheese (R$ 42,90), a Argentina, que reúne filé mignon, queijo e bacon (R$ 32,90), a colorida Mexicana (R$ 24,90), a Japonesa, recheada com shitake e cream cheese (R$ 26,90), e claro, as panquecas brasileiras, recheadas com carne seca e catupiry (R$ 30,90). O anfitrião da Copa ganha uma panqueca com o prato que se tornou também um hábito brasileiro, o estrogonofe (R$24,90). A panqueca Russa reúne cubinhos de frango refogados com champignon, ketchup caseiro e especiarias.

A casa irá transmitir todos os jogos da Copa. Nos jogos do Brasil, a casa abrirá mais cedo, das 8h30 às 12h, e oferecerá também um American Breakfast, café da manhã ao estilo americano, com opções de panquecas americanas (as vistosas massas em disco) com banana e calda de morango caseira, ovos mexidos com bacon, suco de laranja e café expresso (R$ 34,90).

Crédito: Rômulo Fialdini

Sobre a Divina Panqueca:

Casa especializada em panquecas, com receita secreta de família e passada de geração para geração.  A marca surgiu com sistema de delivery, em 2016, sob o comando de Rosana Souza, cozinheira de mão cheia. O sucesso de vendas foi imediato e, com o crescimento, foi inaugurado, em abril de 2018, um restaurante no Tatuapé, zona leste de São Paulo.

Localizado numa charmosa casa de esquina na movimentada rua Apucarana, o restaurante traz mais de 20 sabores de panquecas, em versões gratinadas (com molho branco, pomodoro caseiro ou bolonhesa), recheadas e doces, do tipo crepe e americana.

E até opções vegetarianas, sem lactose, low carb (pouco carboidrato) e sem glúten, com farinhas de linhaça, castanha e amêndoas, para quem está de olho na dieta ou tem restrições alimentares. A casa aposta ainda nas batatas do tipo rösti, com diversos tipos de recheio, crocantes e douradas por fora.

Para finalizar, sobremesas como panquecas de Nutella com Morango e a de Doce de Leite com Banana. Opção ideal para agradar a toda a família, dos pequenos aos adultos, com menu do almoço ao jantar.

Mais informações: www.divinapanqueca.com.br.

da Redação A Toupeira