Crédito: Bruno Marconato

Ingredientes:

2 fatias de abacaxi cortadas em cubos

2 ramos de hortelã

1 dose de cachaça neutra

5 gotas de limão

50ml de água de coco

2 colheres de sopa de açúcar

Gelo à vontade até ficar no ponto de raspadinha

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até dar o ponto de sorvete, como se fosse raspadinha. Decore com hortelã.

Rendimento: 1 porção.

Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

da Redação A Toupeira